کاردک دسته چوبی یکی از ابزارهای کاربردی و چندمنظوره در قنادی و آشپزی است که برای صافکردن، پخشکردن و جمعآوری مواد غذایی استفاده میشود. تیغهی پهن و فلزیِ این کاردک باعث میشود کار با خمیر، خامه، کرمها و مواد چسبنده سریعتر و تمیزتر انجام شود.
محصولات مرتبط
کاربرد:
صاف و یکدست کردن خامه، کرم، باترکریم و گاناش روی کیک
جمع کردن و انتقال خمیرها (نان، شیرینی، پیراشکی و…)
برش و تقسیم خمیر یا مواد نرم
جدا کردن مواد از سطح کار (تخته، میز کار، سینی و…)
مخلوطکردن و همزدن مواد نیمهسفت در ظرف
دیدگاه خود را بنویسید